بروميلين باودر
مسحوق بروميلين العضوي هو نوع من الإنزيم، المستخرج من ينبع الأناناس. وهو مسحوق أصفر فاتح ذو رائحة مميزة ، قابل للذوبان في الماء ، غير قابل للذوبان في الإيثانول أو الكلوروفورم أو إيثيل الأثير. وهي مستقرة في درجات حرارة تتراوح بين 50 و 60 درجة مئوية، ولكن ارتفاع درجة الحرارة سوف يعطل البروميلين. مسحوق بروميلين العضوي طبيعي بحت ويمكن استخدامه كعنصر في الغذاء والمكملات الغذائية والمستحضرات الصيدلانية.
الفوائد الصحية
مسحوق بروميلين العضوي طبيعي بحت ويمكن استخدامه كعنصر في الغذاء والمكملات الغذائية والمستحضرات الصيدلانية. قد يكون لها فوائد صحية كثيرة. فهو يقلل الالتهاب، ويخفف الألم وتورم الأنسجة الرخوة، ويسرع التئام الجروح من خلال تحفيز جهاز المناعة الصحي لإطلاق المركبات المضادة للالتهابات. بالإضافة إلى ذلك ، فهو فعال أيضا لمنع نمو الخلايا السرطانية وتعزيز الجهاز المناعي. بالنسبة لعامة الناس، فإنه يمكن تحسين الهضم والمساعدة في فقدان الوزن. كما يمكن أن يساعد في إزالة الجلد الميت والضرر من الحروق.
التطبيقات
في الغذاء، ويستخدم بروميلين كعامل علاج الدقيق، محسن نكهة، وكيل gelling، العطاء اللحوم، وكعامل توضيح في تخمير البيرة.
ويمكن أيضا أن تستخدم كعنصر في المكملات الغذائية والمستحضرات الصيدلانية.
معلومات مفصلة.
اسم المنتج: بروميلين مسحوق السائبة
المواصفات: نشاط الانزيم 100,000u/g; 200,000u/g; 800,000u/g; 1,000,000u/g
المظهر: مسحوق أصفر فاتح
المصدر: جذع الأناناس
موك: 1KG
شهادة التحليل
| العناصر | المعايير | النتائج |
| التحليل الفيزيائي | ||
| وصف | مسحوق أصفر فاتح | تمتثل |
| تحليل | 100,000U/G-1,000,000U/G | تمتثل |
| حجم الشبكة | 100 ٪ تمرير 80 شبكة | تمتثل |
| رماد | ≤ 5.0٪ | 2.85% |
| الخسارة في التجفيف | ≤ 5.0٪ | 2.82% |
| التحليل الكيميائي | ||
| المعادن الثقيلة | ≤ 10.0 ملغم/كغ | تمتثل |
| Pb | ≤ 2.0 ملغم/كغ | تمتثل |
| مثل | ≤ 1.0 ملغم/كغ | تمتثل |
| الزئبق | ≤ 0.1 ملغم/كغ | تمتثل |
| التحليل الميكروبيولوجي | ||
| بقايا المبيدات الحشرية | سالب | سالب |
| إجمالي عدد اللوحات | ≤ 1000cfu / غرام | تمتثل |
| الخميرة والعفن | ≤ 100cfu / غرام | تمتثل |
| لفائف E.coil | سالب | سالب |
| السالمونيلا | سالب | سالب |
الصور



