مسحوق أميجدالين
Amygdalin ، وهو نوع من جليكوسيد السيانوجين ، يتم استخراجه من بذور اللوز المر. لذلك فهو أيضًا مستخلص اللوز المر. مستخلص اللوز المر هو مسحوق أبيض مع تركيبة جزيئية C20H27NO11 ، وهو قابل للذوبان بشكل طفيف في الماء الدافئ (25 ℃).

يحتوي مستخلص اللوز المر أميغدالين على الكثير من الفوائد الصحية المحتملة. قد يكون لها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للشيخوخة ، وقد تقلل الالتهاب ، وتخفيف السعال ، وتقوية المناعة ، وتعزز صحة الكبد ، وتنظم نسبة السكر في الدم ، وتحارب السرطان بشكل محتمل وما إلى ذلك.
شهادة تحليل لمستخلص الأميجدالين
| معلومات عامة | |||
| اسم المنتج | خلاصة المون المر | جزء مستعمل | بذرة |
| العنصر | تخصيص | طريقة اختبار | نتيجة الاختبار |
| مظهر | بودرة بيضاء | عضوي | يتوافق |
| رائحة | صفة مميزة | عضوي | يتوافق |
| حجم الشبكة | 100٪ من خلال 80 شبكة | عضوي | يتوافق |
| الخسارة والجفاف | ≤5.0% | USP37 جيجا بايت ؛ 921 جيجا جرام ؛ | 4.10% |
| اشتعال الرماد | ≤5.0% | USP37< ؛ 561 جيجا بايت gt ؛ | 3.30% |
| العنصر النشط | |||
| أميجدالين | ≥98% | HPLC | 98.60% |
| الملوثات | |||
| الرصاص (الرصاص) | ≤3.0 ملغ / كغ | USP37 جيجا جرام ؛ 233 جيجا جرام ؛ | يتوافق |
| الزرنيخ (مثل) | ≤2.0 مجم / كجم | USP37 جيجا جرام ؛ 233 جيجا جرام ؛ | يتوافق |
| الكادميوم (سي دي) | ≤1.0 ملغ / كغ | USP37 جيجا جرام ؛ 233 جيجا جرام ؛ | يتوافق |
| الزئبق (Hg) | ≤1.0 ملغ / كغ | USP37 جيجا جرام ؛ 233 جيجا جرام ؛ | يتوافق |
| ميكروبيولوجي | |||
| إجمالي عدد اللوحات | ≤1000cfu / g | USP37 جيجا لتر | 500 |
| خميرة&أمبير ؛ عفن | ≤100cfu / ز | USP37 جيجا لتر | 35 |
| بكتريا قولونية | نفي | USP30 جيجا بايت ؛ 62 جيجا بايت ؛ | يتوافق |
| السالمونيلا | نفي | USP30 جيجا بايت ؛ 62 جيجا بايت ؛ | يتوافق |
أخطر الآثار الجانبية لمستخلص اللوز المر هو التسمم بالسيانيد ، لأن الأميجدالين يمكن أن يطلق السيانيد من خلال التحلل المائي الأنزيمي في أجسامنا. ولكن تمت الموافقة على أنها آمنة للاستخدام نقدر الجرعة

في بعض البلدان ، لا يُسمح باستخدام الأميغدالين في المكملات الغذائية بسبب سميته ، لكنه لا يزال يستخدم في العديد من البلدان. مستخلص اللوز المر هو أيضًا مادة رائعة لمستحضرات التجميل والأدوية.

