فاكهة الراهب مع الإريثريتوليعتبر من المحليات منخفضة السعرات الحرارية ويعتبر آمنًا بشكل عام للأكل، مما يجعله خيارًا جيدًا لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل تناولهم للسكر. كل من فاكهة الراهب والإريثريتول من المحليات منخفضة المؤشر الجلوكوزي، مما يعني أنها لا ترفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير.
الإريثريتول هو كحول سكري معترف به عمومًا من قبل إدارة الغذاء والدواء باعتباره آمنًا، في حين أن فاكهة الراهب هي مُحلي طبيعي مشتق من النباتات. مستخلص لو هان جو مشتق من فاكهة خضراء صغيرة في جنوب الصين تُستخدم تقليديًا لأغراض طبية. الإريثريتول هو كحول سكري يوجد بشكل طبيعي في بعض الفواكه والأطعمة المخمرة.
تحتوي فاكهة الراهب مع الإريثريتول على سعرات حرارية أقل ومن غير المرجح أن تسبب تسوس الأسنان مقارنة بالسكر التقليدي. ومع ذلك، قد يعاني بعض الأشخاص من عدم الراحة في الجهاز الهضمي أو تأثير ملين من استهلاك كميات كبيرة من الإريثريتول. بشكل عام، يعد Luo Han Guo مع الإريثريتول خيارًا جيدًا لأولئك الذين يبحثون عن خيار محلي طبيعي ومنخفض السعرات الحرارية. تشير الأبحاث إلى أن مُحلي فاكهة الراهب قد يكون له بعض الفوائد الصحية المحتملة، مثل الخصائص المضادة للالتهابات ومضادة للسرطان.
فوائد فاكهة الراهب مع الإريثريتول
1. تنظيم سكر الدم
لا يؤدي لو هان جو والإريثريتول إلى رفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير، لذا فهو بديل ممتاز للسكر لمرضى السكري أو أولئك الذين يرغبون في الحد من تناول السكر.
2. التحكم في الوزن
مقارنة بالسكر، يحتوي لو هان جو على الإريثريتول على سعرات حرارية منخفضة للغاية، وهي طريقة ممتازة لتقليل السعرات الحرارية والتحكم في الوزن.
3. صحة الأسنان
من المعروف أن السكريات التقليدية تسبب تسوس الأسنان، ومع ذلك فإن سكر "لو هان جو" الذي يحتوي على الإريثريتول لا يسبب مشاكل في صحة الفم.
4. صحة الجهاز الهضمي
لا تسبب فاكهة الراهب التي تحتوي على الإريثريتول ارتفاع الأنسولين الذي يسببه السكر، كما أنها أسهل في الهضم من بعض المحليات الصناعية الأخرى.
5. خصائص مضادة للأكسدة
على عكس السكر، تحتوي فاكهة الراهب مع الإريثريتول على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الالتهاب.
كما هو الحال مع أي طعام أو مكمل غذائي، فمن الأفضل تناوله باعتدال، وإذا كانت لديك أي مخاوف، فاستشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك. بشكل عام، يعد فاكهة الراهب مع الإريثريتول خيارًا جيدًا لأولئك الذين يبحثون عن طريقة عضوية وطبيعية ومنخفضة السعرات الحرارية لتحلية الطعام والمشروبات.
